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バジルで

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今日は久しぶりで曇り空。
こちら年間日照時間の少ない北陸なのですが、ここ数日間ほどの太陽の強さには参りました^^;
冬の間は、あんなに太陽が恋しかったはずなのに、勝手なものです。
雲のフィルターのありがたさを感じている今日です。

プランターで育てていたバジルもそろそろ元気がなくなってきたので、
今日は摘み取ってバジルペーストを作ってみました。

(ちなみに、写真に写っているトウガラシは入れていません。彩りってことで ^^;)




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バジルの葉っぱ/松の実/パルメザンチーズ/にんにく(一かけ、レンジでチン)/塩/エクストラバージンオリーブオイル・・・フードプロセッサーで粉砕
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お昼はサンドイッチにしました。
by angelglobe | 2007-09-23 13:00